مجالس منتدى قرية المصنعة الرسمى

المقادير

طريقة التحضير

أ- ملعقة طعام من زيت الزيتون .

ب- فصان من الثوم .

ج- ملعقة طعام من البقدونس .

د- 4 حبات من النقائق .

هـ- بصلة حمراء متوسطة الحجم تقطع إلى شرائح و- نصف فليفلة خضراء تقطع إلى عيدان .

ز- ملعقة طعام من معجون البندورة .

ح- علبة وزنها 400 غراماً من البندورة .

ط- ملعقة طعام من صلصة الفلفل .

ي- ملعقة طعام من الخل.

ك- ملعقة طعام من الحبق .

ل- ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر .

م- شرائح من الخبز الإفرنجي .

ن- كوب من مبشور الجبنة.

مدة التحضير 25 دقيقة .

مدة الطهي 45 دقيقة

الخطوات

1 – يسخن الزيت في مقلاة تيفال .

2- يضاف الثوم والبقدونس ويحمر الخليط على نار معتدلة مدة دقيقتين

تكفي هذه الكمية لــ 4 أشخاص.

الفــــــــــ صحه على قلوبكون ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ