مجالس منتدى قرية المصنعة الرسمى

- مجلس الفطائر والسندويتشات والمقبلات (http://almasnah.co/forumdisplay.php?f=138)

- - فتة الحمص (http://almasnah.co/showthread.php?t=16744)

فتة الحمص

المقادير

580 غرام حمص
4 رغيف خبز لبناني
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
1 علبة صغيرة لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة طحينة
زيت للقلي
صنوبر للتزيين
كزبرة خضراء للتزيين
الطريقة

يقطع الخبز مكعبات متوسطة ثم يقلى في زيت عميق و يحمر الصنوبر في قليل من الزيت
يوح المص في قدر ثم يضاف إليه الماء و الخل و الملح و يتبل ببعض من الملح و الفلفل الأسود و الكمون و يقلب حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم

يخلط اللبن و الطحينة و يتبل بالملح و الفلفل الأسود

يوضع الخبز في طبق التقديم ثم يغطى بمزيج الحمص ثم يضاف خليط اللبن و يزين بالصنوبر و الكزبرة الخضراء ثم يقدم

http://www.wasfati.com/images/Recipes/2320.jpg

ياسلام شهيتيني والله فيها احس اي شيء فيه طحينه ولبن طعمها لذيذ كويس جالسه اكل حلى تعالي حلي معي

الله يجزاك خير ام ركان عى الوصفه

شكراً لكِ [ ام راكان ] ..

وبإذن الله يتم التطبيق قريباً (:

لكِ ودي..

.

.

×

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الديره (المشاركة 122862)

هلا بنت الديره نورتي والله يحلي أيامك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ أج`ـــوآن ~ (المشاركة 122895)

شكراً لكِ [ ام راكان ] ..

وبإذن الله يتم التطبيق قريباً (:

لكِ ودي..

.

.

×

نورتي الصفحه يا أجوان
دمت في خير