مجالس منتدى قرية المصنعة الرسمى

مجالس منتدى قرية المصنعة الرسمى (http://almasnah.co/index.php)
-   مجلس الحلويات والمشروبات الباردة والساخنة (http://almasnah.co/forumdisplay.php?f=137)
-   -   (( حلا رومنسي بالشوكلاتة )) (http://almasnah.co/showthread.php?t=17069)

||روح البرآءهـ~ 11-22-2009 06:24 PM

(( حلا رومنسي بالشوكلاتة ))
 
http://www.lmssat.net/uploads/images...85f54c79db.gif

http://www.al-wed.com/pic-vb/3.gif



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/VsO15044.jpg




المقادير:-


الطبقه الاولى :-




نسوي كيكه كاكاو انا سويت كيكه الروب
ومقاديرها :-


علبه روب , وبنفس العلبه سكر , ثلاث بيضات , رشه فانيلا , بالخلاط حتى يكثف الخليط
ثم نضيف بنفس علبه الروب زيت , وبنفس علبه الروب مكيال ونص طحين , ملعقتين بيكنغ بودر وملعقتين كاكاو مر


ونخبزها بالفرن حتى تستوي


بعد ماتطلع من الفرن ناخذ 2 كاكاو مارس ونقطعه قطع صغيره جدا

وننثرها فوق الكيكه بشكل عشوائي



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/WGn15142.jpg




وبعدين نحط بالخلاط نستله حجم كبير + 8 حبات جبن كيري + ملعقتين طحين


ونصبهم فوق الكيك بحيث يتغطى بالخلطه البيضاء تماما


ويصير بهالشكل

http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/hlJ15177.jpg




وندخلها للفرن ونشغل الفرن بس من فوق لحد ماتجمد الطبقه البيضاء وتصك ويتحمر وجهها


ونتركها لين تبرد شوي


بعدين نرش عالوجه بالمشخال كاكاو نسكويك


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/am415225.jpg




وتصير بهالشكل




ثم نزينها بصلصه الكاكاو
قيمر كي دي دي صغير + نص علبه نستله + 4 ملاعق كاكاو بود مر + ملعقه سكر
نسخنهم عالنار شوي لين يذوب السكر وتتجانس الخلطه
ندخلهم الثلاجه لين يبرد




ثم نزين وجه الحلو ونسوي خطوط مثل خطوط الزيبرا ثم بالشوكه نسوي خطوط متقاطعه



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/h5d15263.jpg






وندخلها الثلاجه الي ان تبرد تماما


بعدين نقطعها بالقطاعه ونزينها بكاكاو ابيض مبشور



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/YMw15300.jpg




ملاحظااااااااااااااات :-


لما تسوين الطبقه الي تحت اللي هي كيكه الكاكاو سويها بالصحن اللي تتحرك قاعدته
ولما تبرد فكي الصحن وبالسكين افصلي الكيكه عن الصحن وكذلك من تحت ارفعي الكيكه بالسكين وتأكدي انها مو لازقه بالصحن قبل لا تبدي بالخطوه الثانيه وهذي الطريقه تسهل عليك تقطيعها بالقطاعه


لما تستخدمين القطاعه حطي عندك قدر فيه ماء مغلي وحطي القطاعه بالماء الحار قبل لا تبدين التقطيع وهذي الطريقه تسهل عليك التقطيع بشكل مضبوط...


وبالهناء والع‘ــافيه عليكم ..http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif..

http://www.al-wed.com/pic-vb/3.gif

وتين ، 11-22-2009 07:33 PM

الصور رآآآئعه ومغريه فكيف الطعم http://www.almasnah.com/vb/images/icons/icon10.gif !
شكراً لكِ [ بروـوءهـ ]..
وبإنتظار جديدكِ..
ودي ~

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201133577.gif

قطر الندى 11-22-2009 09:37 PM

تسلم يدك وننتظر ابداعك

||روح البرآءهـ~ 11-23-2009 04:36 PM

ج‘ـــوان~
ام راكان
مَشَكُوَريِنَ عـَ/ المَرُوَرَ ..
وَدُمَتُمَـ,
..}

كبرياء الحرف 11-24-2009 03:08 PM



~روح البراءة~

يعطيكـ العافية ياقمرر بجد الحلا شكله جنآآآآآآآآآآآن...

<<شكلها بتغامر وتسويه

[!]أحـآسيــ مبعثرهـ ـس[!] 11-24-2009 04:40 PM

واااو شكله خطييير ..يم يم
يالله عاد لا أوصيك بروئتي تفنني وسويه ولا تنسين تعزميني ياعسل http://www.bh30.com/vb3/images/ns/Shy_1.gif


الساعة الآن 09:29 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78