|
ورق عنب خياااااااال بالصور
أولا نبدا بالمقادير رز مصري( كيس صغير) منقوع لمدة نص ساعه ومغسول فليفله خضرا,طماطه كبيره,بصله كبيره,جزره<<يتقطعوا على الايد حتى الجزر 5 ملاعق زيت زيتون,نعناع فرش<<وهذا هو سر الطعم المثالي لان النعناع الطازج يعطي طعم خيااال نخلط كل المقادير اللي فوق مع الرز ملعقتيين معجون طماطم,ملعقه متوسطه من البهار المشكل,ملعقه متوسطه من الليمون الأسود المجفف 3 ملاعق من دبس الرمان اللذيذ http://www.dohaup.com/up/2009-03-26/..._864359947.jpg ,نصف ملعقه صغيره من جوهر الليمون(حامض الستريك),ملح حسب الرغبه وأخيرا عصرة الليمون نجهز الطنجره اللي بنحط فيها الورق عنب بشرايح بطاطس مع شرايح بصل بعدين نرص حبات العنب جنب بعض عشان ماينفتح معانا عند الطبخ جينا للمهم بعد مارصينا الحبات نحط الخلطه الأخيره اللي هي<<شوي ملح + 7 ملاعق زيت زيتون + نص كاس حمض +3 كاسات موية أو حسب الاحتياج + ملعقه متوسطه جوهر الليمون لازم نحط صحن أو غطا طنجره اصغر منها على الورق وهو ينطبخ عشان ماينفتح معاك اول ماتحطينه على النار تخلينها أعلى شي واذا قامت تغلى المويه تقصرينه على أقل شي أنا اخذ من عندي ساعه وربع تقريبا على ماخلص تفضلووووووووووو8-) بالعافيهـ:oops: ,,,,,,,,,,,,, امہٍَيرهـ بـگٌٍہلمٌٍـٍہتى |
يعطيك الف عافيه
طريقه رااائعه وننتظر منك الأحلى دمت في حفظ الرحمن |
اقتباس:
اللهـ يعافيكـ اسعدني تواجدكـ في صفحتي مرسي:arrow: |
يعطيكـ ألف عــافية أميرة~ مُبدعة ورق العنب << جربته المرة الاولى صعب بس المرررة الثانية حلووو~ |
اقتباس:
اسعدني تواجدكـ في صفحتي مرسي:arrow: |
| الساعة الآن 08:53 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ