|
دونات بالصورة من مطبخي
طبعا الدونات لها طرق متعدده
اليوم اعطيكم طريقتي بس اول بنزل الصوره بعدين الطريقه واتوقع الكل عارف طريقة الدونات الأساسية المهم صلحتها وهذي صورتها اتمن تعجبكم يا حلوات http://almasnah.com/mlffat/files/4955.jpg وهذي بعد http://almasnah.com/mlffat/files/4956.jpg وبالعافية |
عجبتني رووووووووووووعه
بس الطريقة ننتظرك...ياعسل |
يم يم (:
شكلهآ رآئع أمي تنتظر الطريقه ! ودي ,‘ |
اقتباس:
هلا نور منوره |
اقتباس:
|
طريقتي فالدونات
لعجين الدونات نحتاج: 2 كوب حليب مغلي نصف كوب زبدة ثلثي كوب سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة 4 بيض رشة جوز الطيب الدقيق على حسب الافراد اللي عندك أنا حطيت 3 كاسات مع ان الاساس 7 الصلصة : 3 كوب سكر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف كوب ماء الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي..... الطريقة نضع الحليب على النار الى ان يغلي... نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب.. نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كثيرا يبقى دافئ شوي .... نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ...... نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة... في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين .... بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها .. وطبعا مقادير الشوكلا قشطه ومارس ذوبيه في حمام مائي وتدهني بها وصحه وهناء على قلوبكم |
يعطيكـ ألف عــــــــــــــافية قطر الندى.. طريقتك رووعة ماشاء الله.. ننتظر جديدكـ ,, http://www.vip70.com/smiles/data/ff149.gif |
الله يعافيك منوره
بطلتك |
| الساعة الآن 04:46 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ