مجالس منتدى قرية المصنعة الرسمى

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..
تفضلوا حلّوا عشان أقهويكم بعدها..
هذا هو ::
http://up.graaam.com/img/8137efc8142...76f926aa0f.jpg
أدري عجبكم ..
المقادير يا حلوااات :
/ حليب نستله..
1 /زبده
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله
http://up.graaam.com/img/f8ed5172fe4...7b01c010ab.jpg
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
http://up.graaam.com/img/de676b45bf6...009347bbe0.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
http://up.graaam.com/img/2808c268e04...a3f1d5d581.jpg
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
http://up.graaam.com/img/afaf69a6eec...96f64340d2.jpg
وخليها تكون مثل الشكل هذا
http://up.graaam.com/img/c2d00b26363...dbda0638f9.jpg
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://up.graaam.com/img/b80f11badee...fea295eb03.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
http://up.graaam.com/img/c846cc26fec...0a7968730c.jpg
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://up.graaam.com/img/d6a911e6510...d93f3b5e6c.jpg

وصحتين على قلووبكم
:eh_s(17)::eh_s(17):تحياتي همس الوجدان:eh_s(17)::eh_s(17):