|
طريقة عمل كيكة مولتن
مولتن كيك من اروع الكيكات وارقاها....محببه للكبار والصغار المقادير.. 1 كوب شوكولاته هيرشي (الحبوب الصغيره) 170 جرام زبده 4 بيضات فانيليا تقريبا 2 ملعقه شاي 1/2 كوب سكر 1/4 كوب طحين 1 ملعقه طعام بودره كاكاو مره 1/2 ملعقه شاي ملح 1 ملعقه شاي نسكافيه الطريقه.. [img]في حمام مائب ذوبي الشوكولاته مع الزبده الى ان تذوب وتتجانس.. اخفقي البيض والفانيليا والسكر الى ان تصبح منفوخه وهشه..تقريبا 7 دقائق اضيفي باقي المقادير للبيض واخلطي برفق اضيفي لها خليط الشوكولاته صبي الخليط في اكواب الخبز المدهونه سعه 3/4 كوب تقريبا وتخبز على درجه حراره 180 في فرن مسبق التسخين لمده 15 دقيقه فقط يجب مراعاه الوقت....لو خبزتيها اكثر راح تصير ناشفه.. بالضبط 15 - 17 دقيقه مجرد ان تصبح الاطراف صلبه نوعا ما والسطح لم يعد لزج تخرجينها من الفرن وقدميها بالطريقه اللي تحبينها... لعمل الطريق الموجوده بصوره ماعليك سوا وضع ملعقه كبيره من الاسكريم الفانيلايا وتضعي فوق الفانيلايا شيرة هيرشي موجوده في اي سوبر ماركت بهذا الاسم وممكن ان تضعي ملعقه عسل لتزين فقط |
الحقيقة منظرها يفتح النفس .
نسخت الطريقة للورد عندي ...لكي تعمل لنا أم سعد واحده وإن شاء الله تطلع كما في الصورة. الله يوفقك يا نبض القمر على ما تبذلين لهذا المنتدى من جهود ملحوظه . |
الله يعافيك
|
تسلم الايادي وبصراحه طعمها خطير وسويت شوية تعديلات وماعرفت احط ايسكريم <<< حاولت بالملعقة بس مانفع أمممممممممممممم قمت زينتها بالكريمة البيضاء وغطيتها بالشكولاته بعد ماحطيتها في حمام مائي وطلعت حلوة مرة وشكرا لك على مشاركاتك الاكثر من رائعة دمتــــ بود |
ما يبيعووها جاهزة بالسوبر ؟؟؟؟؟ :? :?
مشكووورة نبض شكلها رهيب .... بس باقي الطعم :( بالتوفيق |
| الساعة الآن 03:46 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ