الحمـــــــص اللبناني
 

المقادير:

كوب حمص جاف
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4كوب عصير الليمون
4 ملاعق طحينة
4 ملاعق مايونيز
علبة زبادي
ماء لسلق الحمص
زيت زيتون

الطريقة:

- ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم يسلق في الماء حتى يستوي .
- يحتفظ ببضع حبات من الحمص للتزين ثم تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص.

تحياتي

مشكووووووورة نبض ....

لكن بالنسبة لي مافي احلى من حمص البيك .. مع احترامي لكاتبة الموضوع

ملاحظة : الحمص اللبناني ... ناقصة حرف

بالتوفيق

يعطيك العافيه على الملاحظه
وجزاكم الله كل خير على الرد

ملاحظة بسيطة :

لماذا لا تكتبي موضوع باسم (( المطبخ الرمضاني )) ويتم تثبيته ... وتضعي فيه كل يوم طبخه على مزاجك ..

بالتوفيق

اشكركم على الرد
واقتراحك رائع يا ابو مازن لكن اخشى ان لا يدخله ويعتبرونه قديم لكن سوف اضع موضوع به عديد من الاكلات الدسمه والا كلات الخفيفه انا سوف اضع مرتين كل اسبوع مثلا
جزاكم الله كل خير