مجالس منتدى قرية المصنعة الرسمى

مجالس منتدى قرية المصنعة الرسمى (http://almasnah.co/index.php)
-   مجلس إبداع اطباق العضوات (http://almasnah.co/forumdisplay.php?f=134)
-   -   كيف تسوي دغابيس (http://almasnah.co/showthread.php?t=619)

قرص الملعقة 06-14-2006 12:49 PM

كيف تسوي دغابيس
 
المقادير :
1- العجينه ( دقيق حنطه حسب عدد العول + قليل ملح + قطرتين ماء )
الطريقه :
1- تعجن المقادير مع بعض
2- نخلي العجينه تتملك
3- تتقرص العجينه بكف اليد وتنحط فوق المرقه حتى تتنجح
مقادير المرقه :
بصل قعور + حبتين قوطه + سادي لحمه + نقس ملح
طريقة عمل المرقة:
نحط البصل مع الزيت ونحركه حتى يحمر ونزيد ناهب القوطه وناهب فوقها اللحمة وقليل ماء ونذر فوقها الملح
وعساها مع براد العافيه :oops:

ماستركي 06-14-2006 01:57 PM

البيتزا
 
انا من عشاق المعجنات بصفه عامه والبيتزاء بصفه خاصه
اعجبتني هدي الطريقه فقلت انقلها لحبايبي في القرية تفضلوا حبيباتي راح اتركم مع الصور من الالف الي الياء .. قصدي من الياء الى الالف

مقادير العجينه اللي استخدمتها ..

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها . المهم الشكل .

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04529.JPG
http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04523.JPG
http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04524.JPG
http://www.lakii.net/images/Sep05/kr...45283LziGU.JPG

أبوطلال 06-14-2006 05:26 PM

قرص الملعقة
ممكن ترجمة للنص
البنات ماعرفن ولاكلمة من هروجك
------------------------
تحياتي لك

أبوطلال 06-14-2006 06:02 PM

خير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ :D
اشوف الشباب يقدمون طبخات :!:
لايكون احد عنده نيه ينافس الشيف رمزي ؟ :shock:
------------------------------------
تحياتي لكما

أ.د/ جـــود العطاء 06-17-2006 04:10 AM

قرص الملعقة

أهلا بك وشكرا لك على المشاركة




أ.د/ جـــود العطاء 06-17-2006 04:18 AM

ماستركي

خطيرة الطريقة وحلوة ماشاءالله

مشكور الله يعطيك العافيه

نبض القمر 08-23-2007 03:21 AM

قرص معلقه ...للاسف مافهمت شـــي...يعطيك الف عافيه والله يجزاك بلخير

ماستركي طريق راائعه والكل يعشق البيتزاء طريقه جديده ومشهييه وهذي الطريق تسمى بيتزاء عباد الشمس.!!
جزاك الله كل خير

محمد عبد الله السفلان 08-27-2007 07:34 AM

مشكور يالماستركي على البيتزا وانا سويت بيتزا تجي تتعشى عندي

القناص 08-27-2007 08:26 AM

مشكوووووووووووووووووور


الساعة الآن 12:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78