حبيباتي بنات قريتي العسولين راح اهريكم طبخات بس بدون صور في بعضها والبعض اذا مداني صورت لكم
هذه الفطيرة سريعه وخفيفة وسهلة ووووو
المهم ندخل على المقادير
1-كاس دقيق ابييييييييض
نصف الكاس حليب بودرة
2-بيضة
شوية ملح وشوية سكر
فنجان شاي زيت
ملعقة خميرةbb
توضع جميع المقادير في الخلاط ويوضع عليها شوية شوية ماء علشان تتجانس بس لاتكثرن ماء
لأنها لازم تصير مثل الكيك في الخلط
بعدين ؟؟؟؟؟؟؟؟
طفشتكم صح ؟؟؟؟
المهم ماخلصت السالفة
الحشوة
2-بصل مقطع قطع صغيرة
فلفل رومي واحد مقطع قطع صغيرةشبه مربعه
ممكن تضيفين بازلا او جزر اوبطاطس بعد سلقها
جبن كيري او ابيض او كرافت اجبن مثلثات
يصب الخليط في اناء يكون فيه الحشوة الجاهزة
وتخلط ببطء شوية شوية وبعدين خذي صينية وصبي الخليط وضعيها في الفرن
وبالهنااااااااااااااااا والعافية