المقادير
بسكوت شاي
المجموعة الاولى:
نصف أصبع زبدة
2علبة نستله صغير
علبة كاملة صغيرة فول سوداني
المجموعة الثانية
نصف أصبع زبدة
علبه قشطة
4حبات جالكسي
الطريقة
توضع المجموعة الاولى على نار هادئةحتى يتجانس يوضع البسكوت كاملا بدون طحن ويرص في صينيه ثم توضع عليه الخلطة الاولى
توضع المجموعة الثانية في حمام مائى وتوضع على الخلطه السابقه
تترك في الثلاجه لمدة نصف ساعه
ثم تقطع وتقدم مع القهوة
وبالهناء والعافيه تحياتى همس الوجدان