حلى الجوري
المقادير
كاس دقيق
1/2كأس سميد
3/4علبة قشطة
م صغيرة بيكنج بودر
بيضة
رشة فانيلا
3/4اصبع زبدة
الطريقة
تعجن المقادير سويا ثم تقطع دوائر بالقطاعة أو بكأس
ناخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قطعة من الجبن او التوفي أو هما معا
تقطع على شكل ((+))
دون الوصول للوسط
يلف الجانب الاول على الحشو ثم الثاني ثم الثالث ثم الرابع وفي الاخير يتكون شكلها مثل الوردة
تصف في صينيه
وتخبز في الفرن حتى تنضج
ثم ترش بالشيره او بحليب محلى نستله
طبعا تقدم في ورق بليسيه احمر ماكان متوفر معاي
وبالعافيه على قلوبكم