الحمد لله رب العالمين ، أكلات كانت مغذية مشبعة ، ومن عمل أيادي حريمنا ، وسبحان مغير الأحوال أصبحت أكلات شعبية تسوق عبر المطاعم أو المطابخ ومن عمل أيادي رجال وافدين . على كل حال تشكر شيخنا الفاضل على تذكرينا بتراثنا الغابر .
http://turkialgamdi.blogspot.com/