الموضوع
:
حلى الحليب بالتوفي
عرض مشاركة واحدة
03-07-2011, 10:16 PM
#
1
مشرفة
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 5,627
حلى الحليب بالتوفي
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم
حــلى الـحلـيب بـالتـــوفـي
** نحمس على النار (2كوب حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره
** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...
نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الث
وبالعافيه عليكم
تحياتي همس الوجدان
__________________
همس الوجدان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى همس الوجدان
البحث عن المشاركات التي كتبها همس الوجدان
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
03-07-2011, 10:16 PM
حلى الحليب بالتوفي
