طريقه عمل المطبق

عباره عن :

لحمه مفرومه + بصل + بهار

البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار



تتركيه ع جنب 00
--------

نفرم شوي بقدونس

نفرم كراث

طماطم او بندوره مكعبات صغيره


نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا


ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار


نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون

بالهناء والعافيه

يوما ما ..
وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده !
فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه ..
كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير !
()