المقادير
2 حبة بندورة مقشرة ومفرومة ناعماً
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعماً
ملعقة كبيرة كمون
ملح + فلفل أسمر
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة
فنجان قهوة ماء
الطريقة
تخلط جميع المقادير خلطاً جيداً وتقدم
__________________
أناَ ليْ قلبُ ماَيحُــقـَـدْ.., ولاَيحُسَد.., ولاَ
يغَـــتُـــاَبـ ..
لإنْ النَاسْ مَن تُخطيْ لهاَ رب يجُاَزيـــٌــهـاَ..
ولاَ اندُمْ علَىْ البَايـُعْ ولاَ احُــزَنْ عـُـلىْ اللَعــُـاَبـ ..
وناَس ٍ ماَتقُـــدرَنيْ
أطنَــشُهاَ..واجُاَفيـهُـــــُـاَ }..