الكروسان

11-23-2009, 03:12 PM

قصة الكرواسان

لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟

ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟

كلمة كرواسانcroissantفرنسية وتعني(هلال)

والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent

ما هي القصة ؟

قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية

حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله

وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا

وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً–

حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية

ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً

وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة

صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر

فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض

فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه

حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة

فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت

وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة

فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء

واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز

وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه

فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل(هلال)

وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك

فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين

كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين

وقام بتسمية هذه الخبزةبالهلال - الكرواسان

ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا

يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمينوتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خبازاهتم لأمر دينه وقومه

بالمناسبة

هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا

انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين!!

ويعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها

وانظر كيف يكونللطعام ثقافة وأهداف

وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه

فانظر إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة

فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!

من ما وصلني على الايميل

11-23-2009, 04:09 PM

قصه عجيبه !

مع ان فطوري اليومي كروسان في المدرسه ولا أفضل

غيره إلا أنني بعد القصه اختلف رأيي..

شكراً لمشاركتك [ ام راكان ] ~

ودمتِ..

.
.
×

11-23-2009, 03:12 PM	#1
مشرفة تاريخ التسجيل: Feb 2008 المشاركات: 3,141	الكروسان قصة الكرواسان لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟ ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟ كلمة كرواسانcroissantفرنسية وتعني(هلال) والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent ما هي القصة ؟ قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً– حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل(هلال) وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين وقام بتسمية هذه الخبزةبالهلال - الكرواسان ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمينوتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خبازاهتم لأمر دينه وقومه بالمناسبة هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين!! ويعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها وانظر كيف يكونللطعام ثقافة وأهداف وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه فانظر إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟! من ما وصلني على الايميل __________________ يوما ما .. وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده ! فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه .. كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير ! () التعديل الأخير تم بواسطة قطر الندى ; 11-23-2009 الساعة 03:36 PM

11-23-2009, 04:09 PM	#2
مشرفة تاريخ التسجيل: Jul 2009 الإقامة: ELSEWHERE المشاركات: 1,451	قصه عجيبه ! مع ان فطوري اليومي كروسان في المدرسه ولا أفضل غيره إلا أنني بعد القصه اختلف رأيي.. شكراً لمشاركتك [ ام راكان ] ~ ودمتِ.. . . × __________________ - كُن انتَ التَغيير الَذي تُريده فِي هَذا العالم .. المهاتما غاندي *

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)

الإهداءات