|
![]() |
#1 |
كاتب ذهبي
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 181
|
![]() حذر باحث واكاديمي من خطورة تخزين العسل في اوانٍ حديدية أو بلاستيكية حتى لا يتحول إلى مادة قاتلة . وفضل الدكتور محمد عمر بوحدة أبحاث النحل بجامعة الملك سعود تخزينه في أوان زجاجية أو خشبية لأن تخزينه في أوان من الحديد أو غيرها يتم تفاعلها مع العسل وتختلف خواصه الكيميائية . واكد ان وضع العسل في هذه الأواني غير صحيح لأن العسل يتفاعل مع الحديد ويحوله إلى مادة قاتلة كما ان العسل اذا ترض لأشعة الشمس فإنه يفقد العديد من خواصه الكيميائية ولذلك عند استخراج العسل يراعى وضع قطعة من القماش الابيض فوق الاناء الذي يوضع به اقراص العسل. والاحتفاظ به بعيداً عن درجة الحرارة المرتفعة والتي تفقده معظم خواصه الطبيعية.
__________________
الـخـيـال |
![]() |
![]() |
#2 |
أبو عمـــــر
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 2,513
|
![]() دلنا على الذي يبيع العسل الزين وإن شاء الله مانعجز في الإناء |
![]() |
![]() |
#3 |
كاتب ذهبي
![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 181
|
![]() مشكور عالمرور والعسل الزين تحصله في تهامه :)
__________________
الـخـيـال |
![]() |
![]() |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|