مرقوق بالخضار من مطبخي بالصور

المقادير .

بصله .
ملعقه صغيره ثوم .
زيت .
حبتين طماطم مخلوطه .
بهارات على حسب الرغبه .
ملح .
نص حبه دجاج مقطعه قطع صغار .
خضار مشكله .. على حسب الرغبه مقطعه قطع صغيره .
نص ملعقه معجون طماطم .

مقادير العجينة .

نص كاسه دقيق .
ماء دافي وملح .

الطريقه :

تعجنين العجينه وتتركينها على جنب .. وتحمرين البصل والثوم في الزيت ..

وترمين عليه الدجاج والبهارات والملح وتتركينه قليل ..

وترمين الطماطم عليه وتتركينه قليل .. وتضعين معجون الطماطم ..

وتصبين عليه الماء وتتركينه على نار هادئه يغلي ..

تاخذين العجينه وتفردينها دوائر صغار وترمينها مع الدجاج في القدر ..

وترمين عليها الخضار .. طبعاً تتركينها حتى تستوي على نار وسط ..

انا سويتها في قدر الضغط أخذت مني (10) دقائق ..

وبعدين تأكلينها بالهناء والعافيه

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]