06-19-2010, 07:56 PM | #1 |
مشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2009
الإقامة: المنطقة الشرقية راس تنورة
المشاركات: 3,157
|
كيف تزيل تأثير أكل الفلفل الحار ...
إذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك أن تترك الماء وتشرب الحليب لأن الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية .. والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب أو الآيس كريم .. أو اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار .. بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والإلتهاب . منقول للفائدة .
__________________
|
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر) | |
|
|