08-12-2011, 01:52 PM | #1 |
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الإقامة: مملـ(الانسانيّة)ـكة
المشاركات: 2,047
|
اغطية الشكووووولاتة رروعه وسهله<<<
علبة حليب نستله مخلوط مع جبن كيري( النستلة العلبة الكبيرة تحتاج الى ست قطع كيري) الطريقة: نذوب الشكولاته في حمام ماائي نأخذ ورق البليسة الحجم الصغير ونصفة في صينية القوالب الصغيرة هكذا ناخذ الشكولاتة ونلبس الورق به مع مراعاة تغطية الجوانب جيدا ممكن تستخدمي صبعك في عمل القالب نضع قليل من البسكويت في وسط القالب نضع القليل من خليط الحليب بالجين فوق البسكويت كتغليفة نهائية يدخل الفرن متوسط الحارة لمدة خمس دقائق تقريبا لين تتماسك الطبقة الفوقية قليلا<<< مو تقولون احترق انتبهو مايمدي تحطونه على طوال راح يستوي نخرجه من الفرن ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامااا نزيل ورق البليسة ونقلبة على شكل الاغطيه هذا بقي معي بسكويت وخلطة الحليب ذوبت جالكسي كراميل وخلطته مع البسكويت وشوي كورن الفلكس وخليط الحليب وحطيته في قوالب الشكولاتة البلاستكيه وهذا صورة ليكم شكل القوالب وبعد ماصفيت فيه الخلطه وضعته في الثلاجة وبعد ماجمد طلعته وقلبته وطلع رووعة بس للاسف ماصورت شكله نسيت مرة ثانية ان شاء الله وبالعاااااااافية عليكم |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر) | |
|
|