اللقيمات من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم باقدم طريقه اللقيمات
المقادير
1- كاس ونصف دقيق
2- بيضه
3- ملعقه صغيره خميره فوريه
4- ملعقه كبيره جبن سائل
5- ملعقتين حليب بودره
6- فنجان زيت
7- ماء دافئ للعجن
وبامكانك زياده الكميه حسب الحاجه
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض حتى تصبح عجينه لينه
وتترك ساعه في مكان دافئ لتختمر
وبعد التخمير نقوم بقليها في الزيت مع مراعاة ان تكون درجه حرارة الزيت عاليه
وبعد صب اللقيمات في الزيت تقوم بخفض درجه حرارة الفرن
ونقلب اللقيمات حتي تنضج وتتحمر
وبعد ذلك نسقيها الشيره
وبالعافيه

تحياتي همس الوجدان