:: تفضلي هنا قبل دخولك مجلس النساء (آخر رد :الماسه)       :: عاجل الى الادارة (آخر رد :الحساس)       :: نصائح العقارات والحيل للحصول علي الممتلكات العقارية والقادمة (آخر رد :داماس ترك)       :: سائق في اسطنبول اسعار (2018) 😍 😍 (آخر رد :كنان)       :: معاملة . كوم | مجتمع المعاملات ، ضمان التعامل بسرية و حصانة (آخر رد :جاسم سلطان)       :: السلام عليكم (آخر رد :ابو يارا)       :: مشاركات محضورة (آخر رد :ام شيماء)       :: مشاهد مجزوءة من ذاكرة القرية (آخر رد :عيدان الكناني)       :: واحنا صغار (آخر رد :عيدان الكناني)       :: ............... (آخر رد :خير سعيد محبوب الغامدي)      
 
جريدة الرياض جريدة الجزيرة جريدة الوطن جريدة اليوم جريدة عكاظ جريدة المدينة جريدة الرياضي بنك الراجحي

 

 


الإهداءات



 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-17-2007, 07:04 PM   #1
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية الصقر الحر
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الإقامة: قرية المصنعة
المشاركات: 399
افتراضي الغذاء ومعالجة مرض السكر

كشفت دراسة أمريكية أن الإقلال من اللحم والسكر هو السبيل إلى التغلب على مرض السكري
ويقول فريق البحث الذي أجرى الدراسة في جامعة ساوث فلوريدا إن استبدال البروتين الحيواني بالبروتين النباتي هو الآخر يساعد المصابين بالسكري

وبإمكان المرضى أن يقلصوا جرعات الإنسلوين التي يتناولونها أو حتى التوقف عن تناولها كليا بعد ستة أشهر من اتباعهم لنظام غذائي محدد

وتنطبق نتائج الدراسة على النوع الثاني من مرض السكري حيث يعاني المصابون فيه من نقص الأنسولين في غدة البنكرياس أو الذين لا تستطيع أجسامهم أن تستخدم البنكرياس بشكل صحيح

وينجم السكري نوع 2 عن السمنة وإن جزءا من العلاج هو تشجيع المرضى على تناول الأطعمة الصحية

ويصاب المرء بالنوع الثاني للسكري نوع 2 في متوسط العمر ويتطور مع تدهور قدرة الجسم على السيطرة على كميات السكر في الدم

أما النوع الأول من السكري الذي يصيب الشباب والصغار عادة فهو ينطوي على فشل مفاجئ وكارثي في النظام المنظم لكمية الأنسولين في الجسم

استهلاك اللحم

وقد درس فريق البحث برئاسة الدكتور كريج آرسينيس واحدا وخمسين مصابا بالسكري الذين لم يستفيدوا من الكميات الكبيرة من الأنسولين التي حصلوا عليها أو الأدوية الأخرى التي تقلل من نسبة السكر في الدم من خلال زيادة إنتاج الإنسلوين في البنكرياس

وقد طلب إلى المرضى الواحد والخمسين أن يقللوا من تناول اللحوم من مرتين أو ثلاث مرات في اليوم إلى مرة واحدة كل يومين لمدة ستة أشهر، كما طلب إليهم استبدال وجبات اللحوم التي تخلوا عنها بكميات مماثلة من بروتين الخضراوات

كما قام الأشخاص المشاركون في الدراسة بالتخلص من السكر في طعامهم

ومن بين المشاركين الواحد والثلاثين الذين التزموا بالنظام الغذائي المقترح، تمكن ثلاثة أشخاص من تقليص كمية الإنسلوين الذي يتناولونه إلى النصف بينما تخلى اثنان عن تناول الأنسولين كليا، وتخلى عشرة أشخاص عن تناول الأدوية الأخرى كليا

وفي المتوسط انخفض معدل السكر في الدم بمقدار الثلث، من عشرة إلى سبعة. غير أن منظمة مكافحة السكري في بريطانيا قالت إن المستويات الطبيعية يجب أن تكون بين أربعة وسبعة

كما انخفض مستوى الكوليسترول بنسبة اثنين وثلاثين في المئة، ونوع من أنواع الشحوم في الجسم بمقدار ستين في المئة ، وما يسمى بالكولسترول السيء بنسبة خمسة وثلاثين في المئة

كذلك ارتفع مستوى الكولسترول الجيد بحوالي عشرة في المئة

أما الآخرون الذين شاركوا في هذه الدراسة فقد اتبعوا نظاما غذائيا تقل فيه السعرات الحرارية أو أنهم تحولوا من اللحوم الحمراء إلى السمك أو الدجاج، غير أنهم لم يشهدوا أي تغير في مستوى التمثيل الغذائي في الجسم

ويقول الدكتور آرسينيز إن من المعروف أن اللحوم تحتوي على حوامض أمينية تحفز البنكرياس على إفراز المزيد من الأنسولين، وهذا يزيد مستوى مادة الأدرينالين التي يعتقد أنها تحفز على مقاومة الأنسولين عند الشخص


موافقة المرضى

وقد قدمت الدراسة في اللقاء السنوي لجمعية الصم، وقال فريق الدراسة إن نمط الطعام المقترح راق للمشاركين في الدراسة، خصوصا وأنهم لم يضطروا إلى الصيام أو الالتزام بنظام غذائي قليل السعرات أو تناول مثبطات الشهية

وتقول أما بارليت المتخصصة بالأغذية إن المصابين بالسكري ينصحون بتناول الأطعمة الصحية، ولأن الناس عادة ما يتناولون بروتينات أكثر مما يحتاجون فإنهم ينصحون بتقليص البروتينات التي يتناولونها

وأضافت أنها لا تنصح الناس بعدم تناول اللحوم وأن المصابين بالسكري ليسوا مضطرين لأن يكونوا نباتيين

وأضافت أن تناول الأطعمة الصحية يساعد على تقليص الوزن مما يساعد على تقليص العلاج الذي يحتاجه المرضى

__________________

انا اتحادي
واللي مو عاجبه
ينتحر
ويكتب على قبره
منقهر

الصقر الحر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78