:: تفضلي هنا قبل دخولك مجلس النساء (آخر رد :الماسه)       :: عاجل الى الادارة (آخر رد :الحساس)       :: نصائح العقارات والحيل للحصول علي الممتلكات العقارية والقادمة (آخر رد :داماس ترك)       :: سائق في اسطنبول اسعار (2018) 😍 😍 (آخر رد :كنان)       :: معاملة . كوم | مجتمع المعاملات ، ضمان التعامل بسرية و حصانة (آخر رد :جاسم سلطان)       :: السلام عليكم (آخر رد :ابو يارا)       :: مشاركات محضورة (آخر رد :ام شيماء)       :: مشاهد مجزوءة من ذاكرة القرية (آخر رد :عيدان الكناني)       :: واحنا صغار (آخر رد :عيدان الكناني)       :: ............... (آخر رد :خير سعيد محبوب الغامدي)      
 
جريدة الرياض جريدة الجزيرة جريدة الوطن جريدة اليوم جريدة عكاظ جريدة المدينة جريدة الرياضي بنك الراجحي

 

 


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-22-2010, 07:10 PM   #1
المدير العام
 
الصورة الرمزية المهاجر
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الإقامة: جدة
المشاركات: 1,221
افتراضي من بلاد غامد و زهران

أكلات شعبية

من بلاد زهران وغامد
اقراص "الدوح التنوري "
( الفطير)


على الطريقة الفرنسية الريفيةنكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي




مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلصمن أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية





عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]





العريكة وما أدراك مالعريكة ..




إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدةبر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا



بقدح من القهوة العربية الغنيةاضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]




العصيدة




ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليدهحيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون



وشرائح البصل ا وحبات الفلفل الأسودعلماً بأنك ستقضي يومين بدون ان تشعر بالجوع ...
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]




عصيدة ومرق مع اللحم



لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهيةا








عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]




عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]




المشغوثه أو الرغيدة :





دقيق ممزوجباللبن الطازجوتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]




المبثوث :




دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن



ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاعوذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف



لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها




هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]






(الحنيذ)



طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة



اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهنديحيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوصة



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]





مصبع اوتصابيع (العيش)




ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوقالحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبةوترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدمكوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

الدغابيس او الدهاليس

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



الخبزه

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



__________________

دع الأيام تفعل مـا تشـــاء وطب نفسا إذاحكم القضاء

ولا تجزع لحــادثة الليـالي فما لحوادث الدنيـا بقــاء


***


وكنرجلا على الأهوال جلدا وشيمتك السماحة والوفـاء

المهاجر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-23-2010, 06:29 PM   #2
كاتب ألماسي
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 1,127
افتراضي

الحمد لله رب العالمين ، أكلات كانت مغذية مشبعة ، ومن عمل أيادي حريمنا ، وسبحان مغير الأحوال أصبحت أكلات شعبية تسوق عبر المطاعم أو المطابخ ومن عمل أيادي رجال وافدين .

على كل حال تشكر شيخنا الفاضل على تذكرينا بتراثنا الغابر .

أبـو الطـيب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-23-2010, 10:16 PM   #3
أبو عمـــــر
 
الصورة الرمزية المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 2,513
افتراضي

أشكرك ... بصراحة هذه الأكلات التي تشبع ويازينها أكثر في الشتاء..

__________________





المشرف العام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78