04-30-2007, 07:48 AM | #1 |
مشرف
تاريخ التسجيل: May 2006
الإقامة: جده
المشاركات: 835
|
الــتــمــــــر
الــتــمــــــر نشأت منذ القدم بين العرب والتمر علاقة حميمة . حيث احتل التمر منزلةً خاصةً في نفوس سكان شبه الجزيرة العربية . وبعد ظهور الإسلام اكتسبت هذه العلاقة بعداً جديداً وازدادت رسوخاً في نفوس المسلمين لكثرة ذكر التمر وترداده في القرآن والسنة المطهرة نظراً لقيمته الغذائية وفوائده الصحية المتنوعة القيـمــة الغـذائيـة للـتمــر : قال الرسول صلى الله عليه وسلم : (( بيت لا تمر فيه جياع أهله )) . يسمى التمر بالمنجم لكثرة العناصر المعدنية التي يحتويها : · الفسفور والكالسيوم اللازمين لتكوين العظام والأسنان والأنسجة العصبية . · البوتاسيوم اللازم لفسيولوجية الخلايا المختلفة . · الماغنيسيوم اللازم للعضلات والحركات الإرادية . · الحديد والزنك والصوديوم والكبريت والكلورايد والكلور . · فيتامينات أي . سي . ب1 . ب2 . ب3 . ك . وقد وجد أن كمية من التمر قد تعادل في قيمتها الغذائية ضعف ما لأنواع اللحوم من قيمتها الغذائية . وثلاثة أضعاف ما لأنواع السمك من قيمتها الغذائية . حيث يقدر البروتين الموجود في كل مائة مليجرام بنحو 1.9% إلى 2% . رمـضــان والتمــر : قال الرسول صلى الله عليه وسلم : (( إذا كان أحدكم صائماً فليفطر على التمر فإن لم يجد التمر فعلى الماء فإن الماء طهور )) . رواه أبو داود ... لقد حثّ الرسول صلى الله عليه وسلم الصائمين أن يجعلوا بدء فطورهم الرطب أو التمر . ولقد ثبت علمياً أن الصائم يعتمد خلال فترة صيامه على مخزون الجسم من السكر الموجود في الكبد والذي يكفي لمدة 6 ساعات . وفي لحظة الإفطار يكون الصائم قد استهلك كل مخزون الجسم من السكر وفي حاجة سريعة لتعويض السكر . فإذا أفطر على التمر فإن السكريات الأحادية تصل سريعاً إلى الكبد والدم والذي يوصله بدوره إلى بقية الأعضاء خاصة المخ . أما الصائم الذي يفطر بطعام غير التمر فيحتاج لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يبدأ جسمه في الاستفادة من السكر . فالتمر سريع الهضم والامتصاص ففي خلال ساعة من تناوله تبدأ عملية إمداد الجسم بالطاقة والعناصر المعدنية والفيتامينات والكربوهيدرات . كما أن التمر يساعد المعدة في عملياتها الهضمية وتنظيفها وتطهيرها لما فيه من مواد سيليولوزية . الفـوائـد الصـحـيــة للـتـمـــر : قال الرسول صلى الله عليه وسلم : (( إن التمر يذهب الداء ولا داء فيه )) . تناول التمر يساعد في علاج الأنيميا لما يحتويه من معدن الحديد . وعلاج الإمساك لاحتوائه على الفركتوز . وله أيضاً فاعلية ضد الحساسية ووقف النزيف لاحتوائه على الزنك وفيتامين ك . ولأنه غني بالأملاح القلوية فهو يخفف من الحموضة والحرقة . كما يساعد على منع الخلايا السرطانية من النمو والانتشار لاحتوائه على الماغنيزيوم والكالسيوم ..
__________________
|
04-30-2007, 07:48 PM | #2 |
مساعد مجلس الرياضه
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الإقامة: @ بعيد عنك @
المشاركات: 355
|
الف شكر ماستركي عالمعلومات الهامة.
__________________
|
05-10-2007, 02:36 AM | #3 |
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الإقامة: بقلب اللي يحبوني
المشاركات: 397
|
معلومات حلوه جزيت خيراً |
05-10-2007, 01:00 PM | #4 |
كاتب ذهبي
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الإقامة: هناااااك
المشاركات: 134
|
[يعطيك العافية معلومات مختصرة ومفيده |
05-22-2007, 11:44 PM | #5 |
مشرف مجلس نفحات إيمانية
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 687
|
شكرا لك يا مستر على المعلومة القيمة... |
05-23-2007, 04:28 AM | #6 |
مشرف
تاريخ التسجيل: May 2006
الإقامة: المنطقه الشرقيه
المشاركات: 1,290
|
والله شي جميل
__________________
|
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|