:: تفضلي هنا قبل دخولك مجلس النساء (آخر رد :الماسه)       :: عاجل الى الادارة (آخر رد :الحساس)       :: نصائح العقارات والحيل للحصول علي الممتلكات العقارية والقادمة (آخر رد :داماس ترك)       :: سائق في اسطنبول اسعار (2018) 😍 😍 (آخر رد :كنان)       :: معاملة . كوم | مجتمع المعاملات ، ضمان التعامل بسرية و حصانة (آخر رد :جاسم سلطان)       :: السلام عليكم (آخر رد :ابو يارا)       :: مشاركات محضورة (آخر رد :ام شيماء)       :: مشاهد مجزوءة من ذاكرة القرية (آخر رد :عيدان الكناني)       :: واحنا صغار (آخر رد :عيدان الكناني)       :: ............... (آخر رد :خير سعيد محبوب الغامدي)      
 
جريدة الرياض جريدة الجزيرة جريدة الوطن جريدة اليوم جريدة عكاظ جريدة المدينة جريدة الرياضي بنك الراجحي

 

 


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-11-2007, 11:19 PM   #1
عضو مجلس الاداره ومشرف
 
الصورة الرمزية محمد سعد الكريمي
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الإقامة: جده
المشاركات: 1,679
افتراضي الحلاوه السكَّريه

الله يسعد أوقاتكم
[align=justify:536c9a650f]كثير منا نشأ مع رفقة في الصغر ثم تأخذنا الحياة قليلاً قليلاً ندور في عجلتها، وتتغير أشكالنا ورغباتنا بتغير الزمان ، فالطفل الذي كان يفرح بالحلاوه السكريّه (هي سكر القوالب المعروف تصوروا أننا كنا نطلق عليها حلاوه) أصبح الآن يعرف النابلسي وكيمي كلاس وأبو نار وأبو الجدايل ، ولو ذكّرته بالحلاوة السكّرية ، فهو أمام خيارين أمّا أن يتناسى ويقول لم يحصل له هذا الموقف ثم يشيح بوجهه عنك لأنك ذكّرته بماضيه الأغبر ، أو يضحك ويقول الله يسقي تلك الأيام .[/align:536c9a650f]

مجدك طوينا شملته وأنتقلنا
لا عاد تطرينا ولا عاد نطريك
والمجلس اللي كان لأجلك تركنا
حِلنا الصلل والمجرفه والأتاريك
حتى الطريق اللي توصلك هبنا
فيها هضاب(ن) راسيه ما تخطريك
يا ما انتظرنا لك وقلنا وعدنا
والخاتمه نسهر إلى صيحة الديك
يا شيخ ضيّع علمنا ثم ضعنا
الذنب ذنبك لو بتكثر حكاويك
لا تحسب انا يوم تبعد زعلنا
اللي شرانا ما أنغبن مثل شاريك


(( أسئله للشباب ما معنى الكلمات التاليه ..الصلل ...المجرفه... الشمله))

__________________

محمد سعد الكريمي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2007, 10:34 AM   #2
كاتب ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الإقامة: المصنعه
المشاركات: 116
افتراضي

[align=justify:3c92d3f78c]ما شاء الله تبارك الله عليك شعراً ونثراً
أمّا الحلاوه السكريه اعرفها والدكان الذي نبتاعها منه كان بجواري (دكان علي بن شويل رحمه الله )أبو عبد الله .
أما جواب الكلمات فاتركه للشباب كما اخبرت ، وقد ذكرتني كلماتك بمجلس البيت وسعة القلوب رغم ضيق البيوت .[/align:3c92d3f78c]

__________________

إذا أنت لم تكرم بأرض فأرتحل
فلا خير في دارٍ مهانٌ كريمها

المدرهم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2007, 12:51 PM   #3
مؤسس المنتدى
 
الصورة الرمزية على ناصر سفلان
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الإقامة: ALMASNAH
المشاركات: 802
افتراضي

يعطيك العافيه يابوسعد وفالك الخير

اما اسئلتك التى وجهتا لى ولباقى الشباب صعبه ولكن معنى الكلمات التاليه :

الصلل .....الدله
المجرفه....الجاروف
الشمله....؟



صعبه الاسئله

__________________

اخى الحبيب

منذُ ولدت وانت تفخر بلإسلام....فمتى يفخر الإسلام بك

على ناصر سفلان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2007, 02:32 PM   #4
عضو مجلس الاداره ومشرف
 
الصورة الرمزية محمد سعد الكريمي
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الإقامة: جده
المشاركات: 1,679
افتراضي

أشكر لكما المرور يالمدرهم ويالمصنعه ...يابو عبد العزيز الجواب أبغاه من الشباب والظاهر أنك بتوهقهم .

__________________

محمد سعد الكريمي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2007, 11:18 PM   #5
كاتب ألماسي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الإقامة: جدة
المشاركات: 698
افتراضي

الصلل هو الحجر الرمادي الذي تجهز فوقه الخبزه بعد ان يسخن ويطرح عليه المشهف
المجرفه هي التي يحمس فيها البن على النار
الشملة الفرشه الي بجنب موقد الحطب والله اعلم يابا سعد وعموما ماسالت الوالده لاتاكد ولكن قلت باشوف ذاكرتي فين واصله

هاوي3333 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2007, 11:50 PM   #6
كاتب ذهبي
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 177
افتراضي

سوف أجاوب -ولو تلميحا -سواء شيبة كنت أم شباب ! لأن هذه المفردات أرجعتنا لأيام عشناها بحلوها ومرها..والله المستعان...
الصلل يذكرني بتلك الخبزة البديعة ذات الرائحة الجميلة وخاصة إذا كان بجانبها طاسة سمن وصحن حلاوة طحينية وبراد حليب ،،،،،،،، ياسلاااااااااااااااااااااااام..
أما المجرفة.. ياعيني على المجرفة وعلى قهوة الحطب وياعيني على البساطة وعدم التعقيد أيام زماااااااااان..
وأما الشملة حقا فقد طويت ! ولكن هل سيأتي يوما لتعود فيه ؟ الله أعلم.. فالدنيا دوارة..
يابو سعد :إنني ألمس في كتاباتك حبك لديرتك وذكرياتك ولا شك أن هذا دليل الوفاء *وأوقاتكم دائما سكر*

__________________

القناعة كنز

سكر مالح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2007, 10:42 AM   #7
عضو مجلس الاداره ومشرف
 
الصورة الرمزية محمد سعد الكريمي
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الإقامة: جده
المشاركات: 1,679
افتراضي

[align=justify:f1181f9b8b]الله ياهب لكم عافيه ويوفقكم
وأخص بالسلام الأخيرين (هاوي3333 ، وسكرمالح)

الصلل : بارك الله فيكم كان يعمل من الطين وهو يشتمل على الحجر الذي تشب فوقه النار لعمل خبز الملّه (وهكذا كان اسمها وهو اسم عربي صحيح ولست أدري كيف تطور اسمها لخبزة النار ربما أقول ربما بعدما فنت علينا البتغازات وخبازات الكهرباء وإلا اسمها خبز ملّه أو خبزة صلل) قلت يشتمل على الحجر ورف صغير كانت تصف عليه الدلال وأباريق الشاهي المعروفه (الشينكو) والمحطبه وهي مثل الصندوق الصغير تعمل من الطين توضع فيها قطع الحطب الصغيرة التي جلبت من المزرب وكلما عُمل من الطين كان يزخرف بألوان تقليديه تأخذ العقل .
المجرفه : كما قال سكر مالح أداة تحميص القهوة شبيهة بالطاوه ذات يد طويله (ما تلا حظون كأني أوصف أشياء من العصر الحجري مع أنها كانت أول أمس) .
الشمله : فراش راقي مصنوع من الصوف ذا خطوط طوليه ملونه الوانها ثابتة( أبيض وأحمر وأسود) وما كانت توجد الا في البيوت المترفه.[/align:f1181f9b8b]

__________________

محمد سعد الكريمي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-13-2007, 05:48 PM   #8
كاتب فضي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 92
افتراضي

قصة الحلاوه السكريه قصيتها على الوالد الله يحفظه فضحك كثيراً منها واخبرني ان هناك حلاوه اخرى كانت توضع مع الحمص كان يحضرها الحجاج والمعتمرين والمسافرين يوزعونها على ابناء القرية . أما الأسئلة فقد عرفت معناه من الوالد وهي كما ذكرت بقي ان تتقبل سلام الوالد لك وشكراً.

__________________

اللي يبينا عيّت النفس تبغيه
واللي نبي عجز البَخَت لايجيبه

أمس واليوم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-16-2007, 05:17 PM   #9
عضو مجلس الاداره ومشرف
 
الصورة الرمزية محمد سعد الكريمي
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الإقامة: جده
المشاركات: 1,679
افتراضي

أشكر لك مرورك يا أمس واليوم ، سلام والدك وصل وبلغه سلامنا ، وآسف على تأخري في الرد عليك .

__________________

محمد سعد الكريمي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-17-2007, 10:17 PM   #10
المدير العام
 
الصورة الرمزية المهاجر
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الإقامة: جدة
المشاركات: 1,221
افتراضي

السلام عليكم :
جزاك الله خيرا الحلاوة السكرية ياما تلذذنا بها لأنه لم يكن يوجد غيرها فكنا نروح بيت علي بن شويل رحمه الله ونشتري معه بقرش ونقعد نمصها وهكذا يكون لها الطعم الجميل أما الآن وقد تغير الهدف من صنعها فليس لها القيمة عندنا .

__________________

دع الأيام تفعل مـا تشـــاء وطب نفسا إذاحكم القضاء

ولا تجزع لحــادثة الليـالي فما لحوادث الدنيـا بقــاء


***


وكنرجلا على الأهوال جلدا وشيمتك السماحة والوفـاء

المهاجر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-18-2007, 06:41 AM   #11
كاتب فضي
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 74
افتراضي

أخي المهاجر /الهدف من السكر القوالب كان تحلية الشاي،ولكن نحن حولناه (حلاوة سكريه ) على قول أبو سعد لأنه كان المتاح والممكن،وأشار العضو أمس واليوم أن والده يقول أن الحجاج والمسافرين يحضرون معهم الحمّص ، وكنا نقول له بلهجتنا (حمبص) وكان يجيء معه حلاوه بيضاء اللون كنا نقول عنها حلاوه حمبصيه . :)

__________________

الحق أبلج والباطل لجلج

الساحل الغربي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-18-2007, 10:04 AM   #12
عضو مجلس الاداره ومشرف
 
الصورة الرمزية محمد سعد الكريمي
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الإقامة: جده
المشاركات: 1,679
افتراضي

[align=justify:d63f0e4ee5]شيخنا الفاضل المهاجر . الساحل الغربي . أشكر لكما مروركما وليتكما تمران سوق السبت لتريان كيف تحول حتى ذوقنا في اكرام الضيوف فالمكسرات اليابانيه لا يخلو منها بيت ...وأنا والله لم أستلطفها ولم ترق لي ...وسأروي لكم التالي كنت وأخي عبد الله داخل أحد الدكاكين نبتاع من هذه المكسرات (حسب طلب البيت) ودخلت عجوز تريد شراء بعض هذه المكسرات...وبقيت تفاصل في السعر....وبعد موافقة منها على مضض ...سمعتها تحنتم بصوتٍ خفيض وتقول (((الله يرحم ايام زمان ماكان الا فنجال قهوة وتمره))) ألم أقل لكم أن أذواقنا خربت.
على فكرة يالساحل الغربي : الحلاوه الحمبصيه على قولك كنت أسمع أبنا بعض القرى يقولون عليها حلاوه ( دنكريه أو دنقريه) وربما حمبصيه عندنا لأنها تأتي دائماً مخلوطة في الحمبص وسلامتكم .[/align:d63f0e4ee5]

__________________

محمد سعد الكريمي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78