![]() |
#1 |
كاتب ألماسي
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 571
|
![]() بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شرائح الشوكولاتة بالكراميل ![]() المقادير : ![]() 1 كوب دقيق المخمر (طحين) - 1 كوب سكر بني - 1 كوب جوز الهند - 4/3 كوب زبدة (مذوبة) - 2 علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة - 2 ملعقة كبيرة عسل - 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء) - 1 كوب لوز مطحون ![]() التزيين 200غ شوكولاتة سوداء للطهي. - 100غ زبدة. ![]() الطريقة : - يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. - وخلال ذلك يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية ويحرك فوق نار متوسطة حتى تغلي تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون. - تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد - تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك. - تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم. ![]() وهنآ وعآفيه ~
__________________
: * يآ صانع ﺂلمعجزات ﺂرني عجائب - آلفرح في : حياتُي ♥ . . |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
كاتب ألماسي
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 1,998
|
![]() يعطيك الف عافيه على مجهودك الرااااائع ..تحياتي
__________________
{لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم اخره يفضى الى الندم تنام عيناك و المظلوم منتبه يدعو عليك و عين الله لم تنم} |
![]() |
![]() |
![]() |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر) | |
|
|