:: تفضلي هنا قبل دخولك مجلس النساء (آخر رد :الماسه)       :: عاجل الى الادارة (آخر رد :الحساس)       :: نصائح العقارات والحيل للحصول علي الممتلكات العقارية والقادمة (آخر رد :داماس ترك)       :: سائق في اسطنبول اسعار (2018) 😍 😍 (آخر رد :كنان)       :: معاملة . كوم | مجتمع المعاملات ، ضمان التعامل بسرية و حصانة (آخر رد :جاسم سلطان)       :: السلام عليكم (آخر رد :ابو يارا)       :: مشاركات محضورة (آخر رد :ام شيماء)       :: مشاهد مجزوءة من ذاكرة القرية (آخر رد :عيدان الكناني)       :: واحنا صغار (آخر رد :عيدان الكناني)       :: ............... (آخر رد :خير سعيد محبوب الغامدي)      
 
جريدة الرياض جريدة الجزيرة جريدة الوطن جريدة اليوم جريدة عكاظ جريدة المدينة جريدة الرياضي بنك الراجحي

 

 


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2011, 06:46 PM   #1
مشرفة
 
الصورة الرمزية همس الوجدان
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 5,627
افتراضي بلح الشام للي سألوني عن طريقته

السلام عليكم ورحمة الله ..
انا سويته وكثير طلبوني في طريقته
فقلت انزلها هنا احسن =
هذي صورته ..
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
*المقادير :
-العجينه :
كوب ماء
نصف كوب زبده
ملعقة شاي سكر
كوب دقيق منخول
ربع ملعقة شاي ملح ناعم
4_5 بيضات
ملعقة شاي فانيليا
-زيت للتحمير : 1 ونصف _ 2كوب
-الشيره : شيره عاديه بس نكثر السكر عشان تكون ثقيله شوي .
*الطريقه :
الطريقه مره سهله ..
اول شي توضع الزبده والماء في قدر ونحطها على النار اللين تذوب الزبده وتبدا بالغليان
وبعدين نبعدها من على النار ونضيف الدقيق المنخول والملح دفعه وحده
>> مع التقليب بقوه بملعقه خشب وفي اتجاه واحد <<
نرجع القدر على نار هادئه مع التقليب المستمر بقوه اللين تصير العجينه على شكل كُره ..
بعدها نبعد القدر عن النار ونترك العجينه حتى تهدأ ونضيف لها السكر والفانيليا ..
وبعدين نبدا نضيف البيض وحده وحده على العجينه الدافئه مع التقليب بقوه بعد كل اضافه
>> انا حطيت 4 بيضات وحسيت العجينه تمام وقفت ماحطيت 5
وترى من جد يبي لها تحريك بقوه !
وبعدها نحط العجينه في كيس القمع وتصير جاهزه للتشكيل ..
* زيت القلي :
نحط الزيت على النار اللين يصير حار ونحط قطعة عجينه اذا احمرت مباشره
على طول نشيل الزيت من على النار ونخليه يهدا شوي
وبعدين نبدا تشكيل بلح الشام في الزيت نلاحظ اننا ننتهي من الكميه قد هدأ الزيت
نرجعه على النار ونرفع الحراره شوي بس ونقلبه اللين يصير لونه ذهبي
ومانستعجل عليه عشان ينتفخ وينضج من الداخل والخارج ..
وبس نطلعه ونحط عليه الشيره ..
وبالهنا والعافيه
>> يمكن كثرت كلام بس والله الطريقه سهله مررره وماتاخذ وقت معاك =)
تحياتي همس الوجدان

__________________

همس الوجدان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-25-2011, 10:13 AM   #2
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية ضوء القمر
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 1,998
افتراضي

سلمت اناملك عزيزتي

__________________


{لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم اخره يفضى الى الندم
تنام عيناك و المظلوم منتبه يدعو عليك و عين الله لم تنم}

ضوء القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-25-2011, 02:47 PM   #3
مشرفة
 
الصورة الرمزية همس الوجدان
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 5,627
افتراضي

سلمت اناملك عزيزتي على المرور وصحه وعافيه
تحياتي همس الوجدان

__________________

همس الوجدان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-06-2011, 02:46 AM   #4
مشرفة
 
الصورة الرمزية قطر الندى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,141
افتراضي

يعطيك العافيه

__________________





يوما ما ..
وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده !
فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه ..
كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير !
()

قطر الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-06-2011, 02:32 PM   #5
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية امہٍَيرهـ بـگٌٍہلمٌٍـٍہتى
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الإقامة: مملـ(الانسانيّة)ـكة
المشاركات: 2,047
افتراضي

يعطيك العافيهـ
...

امہٍَيرهـ بـگٌٍہلمٌٍـٍہتى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78