تنظيف الفرن

بسم الله الرحمن الرحيم

* تنظيف الفرن:
لا مفر من أن يتعرض المطبخ للاتساخ وتمتليء جدرانه بالشحوم. وماذا عن الموقد الذي هو أساس تكون الشحوم؟!
يتكون الموقد من الجزء العلوي والفرن، والفرن هو الجزء الأكثر صعوبة في التنظيف.

* نصائح خاصة بتنظيف الفرن:

1- يوقد الفرن عند درجة حرارة 200 ويترك علي هذه الدرجة لمدة 15 دقيقة.
2- يملأ وعاء زجاجي غير عميق بكوب من الأمونيا (يستخدم وعاء زجاجي
فقط).
3- يوضع الوعاء علي الرف العلوي من الفرن.
4- يملأ وعاء زجاجي آخر أكبر من السابق بكوب من الأمونيا ثم يوضع علي
الرف السفلي.
5- يضاف كوب من الماء المغلي لكلا الوعائين.
6- يغلق الفرن ويترك مغلقاً لمدة ساعتين علي الأقل، أو حتى صباح اليوم التالي
إذا كان شديد الاتساخ.
7- منظف منزلي: يمكنك بعد ذلك التخلص من بقايا الطعام والشحوم العالقة به
بواسطة منظف يتم تصنيعه في المنزل بأبسط الخامات:
- وعاء زجاجي.
- مقدار ضئيل من الأمونيا.
- مقدار ضئيل من الخل.
- بيكربونات الصوديوم.
- قطعة قماش مبللة.
- قطعة إسفنجية مبللة.
- ملعقة أو أي أداة للتقليب.
8- تقلب المكونات مع بعضها في الوعاء الزجاجي.
9- يتم إخراج الوعائين السابقين من الفرن.
10- كما يتم إخراج الأرفف من الفرن ليصبح خالياً وسهلاً في تنظيفه.
11- تستخدم قطعة القماش المبللة في مسح الفرن جيداً.
12- تغمس القطعة الإسفنجية في المنظف، ثم تستخدم في تنظيف الفرن.
13- إذا كان الفرن شديد الاتساخ يمكنك وضع المنظف علي الأماكن المحددة
وتتركه لمدة 15 دقيقة ثم تمسح مرة أخرى بالقطعة الإسفنجية.
14- لا تنسي تنظيف باب الفرن والزجاج الذي يوجد به.

* سر من أسرار المطبخ:

قد تتعرض السكاكين والشوك للصدأ مما يسبب إحراجاً بالغاً لكِ إذا كان لديك ضيف وتريدين التباهي أمامه. الحل بسيط ويكمن في استخدام البصل وبصلة واحدة تكفي للقيام بذلك، تغرس الأدوات في البصلة ويتم إخراجهم وإدخالهم علي نحوٍ متكرر مع تركهم فترة قبل نزعهم من البصلة.

يعطيك الف عاااافية

الله يجزاك خير على هذي الافكار بس فكرة الامونيا والشغلات هذي مو خطيره ولا عادي ماتسبب شيء يعني قد جربتيها

مشكوره ام راكان

شكراَ لمرورك بنت الديرة
دلوعة المصنه
أخي أبوأنس
بالنسبه لسؤالك يابنت الديرة جربتها وجربت أكثر من طريقه ومامنها ضرر أهم شي تكوني حذره
لأنه يرجع الفرن ماشاء الله نظيف وبالنسبه للغطاء 0نفس عيون الفرن لها طريقه ترجعا ذهبيه بس اذا فضيت نزلتها

مشكووووووووووووووووره أختي....