:: تفضلي هنا قبل دخولك مجلس النساء (آخر رد :الماسه)       :: عاجل الى الادارة (آخر رد :الحساس)       :: نصائح العقارات والحيل للحصول علي الممتلكات العقارية والقادمة (آخر رد :داماس ترك)       :: سائق في اسطنبول اسعار (2018) 😍 😍 (آخر رد :كنان)       :: معاملة . كوم | مجتمع المعاملات ، ضمان التعامل بسرية و حصانة (آخر رد :جاسم سلطان)       :: السلام عليكم (آخر رد :ابو يارا)       :: مشاركات محضورة (آخر رد :ام شيماء)       :: مشاهد مجزوءة من ذاكرة القرية (آخر رد :عيدان الكناني)       :: واحنا صغار (آخر رد :عيدان الكناني)       :: ............... (آخر رد :خير سعيد محبوب الغامدي)      
 
جريدة الرياض جريدة الجزيرة جريدة الوطن جريدة اليوم جريدة عكاظ جريدة المدينة جريدة الرياضي بنك الراجحي

 

 


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-06-2008, 01:57 PM   #1
مشرفة
 
الصورة الرمزية بنت الديره
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الإقامة: حول العالم
المشاركات: 871
Talking المطبق والمعصوب من مطبخي بالصور

السلام عليكم

امس كان عشانا مطبق سويته انا بالبيت لان حلمت وانا نايمه اني اطبخ مطبق قلت مابدهاش لازم اسويه

مقادير العجينه:

3 كاسات دقيق ابيض

فنجان قهوه زيت

رشة ملح

الماء الي يكفي العجن نعجنها مع بعض الا ان تصبح عجينه متماسكه ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعه

وهذي صورتها

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

الحشوة:

لحم مفروم
بصل مقطع
طماطم مقطعه
كراث مقطع ماكان عندي استخدمة بصل اخضر
ثلاث بيضات
ملح وفلفل اسود وكمون بهارك الي تحبيه

الطريقه:
نحمس البصل في الزيت ونضع عليه الحمه على النار الى ان تنضج
نتركها تبرد ونضع عليها الكراث والطماط وثلاث حبات البيض وتملح وتبهر

هذي صورتها
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

طريقة العمل:

نفرد العجينه بشكل مستطيل ونضع الحشوه في طرفه بهذا الشكل

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ثم نغلقها من جميع الطراف جيدا ونضعها على صاج البيض مدهون بقليل زيت على النار ونحمرها من الجهتين بهذا الشكل

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

بعد مانخلص نقطعها مربعات صغيره ونقدمها مع شرائح اليمون والفلفل الحار بهذا الشكل

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

سويت منه حالي بالجبن والسكر وهذي صورته

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

وبكذا خلصنا المطبق


المعصوب:

مقادير العجينه:
كاس دقيق اسمر ونص كاس دقيق ابيض

شويت زيت وملح وماء للعجن

تعجن الى ان تتماسك ونتركها ترتاح بعدين نفردها ونحمرها على صاج البيض من الجهتين الا ان تتحمر

بعدها نطحنها بالطاحون الا ان تتفتت

بعدين نذوب زبدها على النا ر ونضع عليها العجينه ونقلبها على النار

نطحن ثلاث حبات موز طحن بسيط لا تخلونها تصير عصير انتبه اهرسوها فقط

ونضعها على العجينه الي على النار بعد مانطفي النار عليها ونحركهم مع بعض

ثم نضع علبه قشطه ونحركها بعدين نضعها في طبق التقديم ونصب عليها سمن او عسل

وهذا شكلها
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

وكذا خلصنا وبالعافيه علينا واعذروني كلامي كثير بس ودي اوضحلكم الطريقه

__________________






http://www.3tt3.net/up4/get-10-2007-1grlqupv.gif

الله يعطيكم العافيه نبض وجود على الوسام


التعديل الأخير تم بواسطة بنت الديره ; 05-08-2008 الساعة 06:27 AM
بنت الديره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-06-2008, 04:00 PM   #2
مشرفة
 
الصورة الرمزية قطر الندى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,141
افتراضي

يعطيك العافيه

__________________





يوما ما ..
وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده !
فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه ..
كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير !
()


التعديل الأخير تم بواسطة قطر الندى ; 09-10-2009 الساعة 01:16 AM
قطر الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2008, 05:21 PM   #3
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية الوسام
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 596
افتراضي

[size=6]ياحلوه ياقمر شكل مقادير المطبق بسيطه وسهلة الله ينطيك العافيه ولكنالصورة ماطلعت علشان ااشوف الشكل النهائي ودمتي طباخة ماااااااااااااااااااااااهرة[/size]

__________________

الوسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-08-2008, 06:27 AM   #4
مشرفة
 
الصورة الرمزية بنت الديره
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الإقامة: حول العالم
المشاركات: 871
افتراضي

تم تعديل الصور وشكرا لكم على المرور والرد

__________________






http://www.3tt3.net/up4/get-10-2007-1grlqupv.gif

الله يعطيكم العافيه نبض وجود على الوسام

بنت الديره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-08-2008, 09:21 AM   #5
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية الوسام
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 596
افتراضي

الله تجننننننننننننننن لاقوة الا بالله ابشرك شفت الصور

__________________

الوسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2008, 03:29 AM   #6
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية لمعــــ المآسه ــــة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الإقامة: بين الألماسات...
المشاركات: 1,355
افتراضي

مشكووووووووووووورة..............

__________________

أناَ ليْ قلبُ ماَيحُــقـَـدْ.., ولاَيحُسَد.., ولاَ
يغَـــتُـــاَبـ ..
لإنْ النَاسْ مَن تُخطيْ لهاَ رب يجُاَزيـــٌــهـاَ..
ولاَ اندُمْ علَىْ البَايـُعْ ولاَ احُــزَنْ عـُـلىْ اللَعــُـاَبـ ..
وناَس ٍ ماَتقُـــدرَنيْ
أطنَــشُهاَ..واجُاَفيـهُـــــُـاَ }..

لمعــــ المآسه ــــة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2008, 06:19 PM   #7
كاتب ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الإقامة: بيَن السَحابِ وٌزرقة السَماء
المشاركات: 134
افتراضي

ياااااااااااه وش هالطبخ الزين يارب اعطيها العافيه

امس سويت المطبق الله لايوريكم العجينة ضبطت بس تقطعت عالصاج

والمعصووووب يمممم شكله مشهي تسلم دياتك ياقمررررر

مشاعـــل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2008, 10:43 PM   #8
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية لؤلؤة الجنوب
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 384
افتراضي

واااااااااااااااااااااو روعه تسلمي يا قلبي لا هنتي يالغلا ودمتي بود وعافيه

__________________

متى صار باطن الإنسان جميل صار ظاهره أجمل

لؤلؤة الجنوب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78