![]() |
#1 |
مشرفة
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 5,627
|
![]() ![]() ![]() المقادير: ك حليب بودرة محموس+كسميد+4بيضات+أصبع زبدة أو كاس الا ربع زيت ذرة+ك سكر+م.ك bp + فانيليا مقاديرالطبقة العلوية:: 8جبن كيري+حليب نستلةالكبير. الطريقة: 1/نبدأ بدهن الصينية متوسطة الحجم ويفضلالبايركس"الزجاج اللي يدخل الفرن" والفرن يكون على حرارة متوسطة. 2/ يحمس الحليبويترك جانباً هو والسميد. 3/ نخلط بقية المقادير في الخلاط الكاس. 4/ نسكبالخليط على الحليب المحموس+السميد ونحرك المقادير جيداً ثم تصب في الصينية المعدة وتدخل الفرن. 5/ نخلط مقادير الطبقة العلوية بالخلاط 6/ تتحمر من تحت وفوقونطلع الصينية ونسكب خلطة الجبنة بالحليب النستلة على الحلى وهو حار ونرجعهاللفرن على حرارة الفرن بدون ما يكون مفتوح ولمدة عشر دقائق ونخرجه نحطه بالثلاجةيبرد. 7 / للتزيين ممكن صلصة الهيرشي. ![]() ![]()
__________________
|
![]() |
![]() |
![]() |
يتصفح الموضوع حالياً : 2 (0 عضو و 2 زائر) | |
|
|