12-01-2010, 06:13 PM | #1 |
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 395
|
الدجاج بالصلصة الحارة[عمل ايديا]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياعساكم بخير وعافية ياروآد قسمي الاعزاء ندخل بالطبخة على طول المقادير دجاجة مقطعة - 3 بصل شرايح - ورق غار عودين اوثلاثة قرفة - ملح - ثلاثة فصوص ثوم 3 فلفل احمر حار - ملعقة كبيرة كزبرة جافة - زيت ربع كوب صلصلة صويا - عصير ليمونة الطريقة * نضع الدجاج في قدر متوسط ونضيف عليه حبة من البصل الشرايح وكمان ورق الغار والقرفة والملح وملعقة صلصلة صويا ونحط الماء بالاخير ونتركة يغلي لدقايق ونزيل الرغوة اللي فوق وبعد هيك نغطي القدر ونخليه على نار هادية حتى ينضج الدجاج , بعد كذا نخرج الدجاج ونصفي المرقة * نفرم البصل المتبقي مع الثوم والفلفل الحار والكزبرة وتصير عندنا هالمقاديير * في المقلاة نحط زيت والصل والثوم المفرومين مع بعض * بعدها نضيف الدجاج ونقلبهم مع بعض * نحط نص المرقة عليية وكمان نضيف (بصل اخضر - طماطم - فلفل بارد وحار) مقطعين صغار مرة وكمان نضيف علييه عصير الليمون و بقية صلصة الصويا * ونخليهم يستو على الآآآخر ويقدم مع أرز ابيض وبالعافية على قلوبكم
__________________
|
01-01-2011, 12:49 AM | #3 |
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الإقامة: مملـ(الانسانيّة)ـكة
المشاركات: 2,047
|
يسلمووووووووو |
01-11-2011, 05:49 PM | #4 |
مشرف عام مجالس النساء
تاريخ التسجيل: May 2006
الإقامة: في قلوب الانقياء
المشاركات: 972
|
شكرا لك ياقلبي
__________________
لو ضاقت بك الدنيا.. سافر لها .. |
01-14-2011, 06:29 PM | #6 |
كاتب ذهبي
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 159
|
يممممممممم
__________________
|
01-24-2011, 02:12 PM | #7 |
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 1,998
|
واااااااااو ماشاء الله تبارك الرحمن سلمت يمينك على الطبخه الحلوه بس ثاني مره اعزمينا
__________________
{لاتظلمن اذا ما كنت مقتدر فالظلم اخره يفضى الى الندم تنام عيناك و المظلوم منتبه يدعو عليك و عين الله لم تنم} |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر) | |
|
|