صينيتين حلى ومعجنات من مطبخي صور

المعجنــــــــــــــــــات

مقادير العجينه:

كاستين دقيق -كاستين ماء دافي-ملعقتين خميره -اربع ملاعق حليب بودره-رشة ملح-فنجان قهوه سكر او نص فنجان تعجن وتخمر لمدة عشر دقائق

بعد العشر دقائق يضاف لها ثلاث كاسات دقيق ونص كاسه زيت تعجن وتترك ربع ساعه ترتاح

سويت منها كروسان وحشيته لبنه

وفطائر حشيتها صدور دجاج مع بصل وفلفل رومي وكزبره وبهارات كاري وطحينه (مثل الشاورما)

وهذي شكلها قبل ماادخلها الفرن

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


بعد ماطلعتها من الفرن حطيتها في حافظه

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

بالعافيه عليهم وتسلم يداتي