المقادير
طريقة التحضير
أ- ملعقة طعام من زيت الزيتون .
ب- فصان من الثوم .
ج- ملعقة طعام من البقدونس .
د- 4 حبات من النقائق .
هـ- بصلة حمراء متوسطة الحجم تقطع إلى شرائح و- نصف فليفلة خضراء تقطع إلى عيدان .
ز- ملعقة طعام من معجون البندورة .
ح- علبة وزنها 400 غراماً من البندورة .
ط- ملعقة طعام من صلصة الفلفل .
ي- ملعقة طعام من الخل.
ك- ملعقة طعام من الحبق .
ل- ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر .
م- شرائح من الخبز الإفرنجي .
ن- كوب من مبشور الجبنة.
مدة التحضير 25 دقيقة .
مدة الطهي 45 دقيقة
الخطوات
1 – يسخن الزيت في مقلاة تيفال .
2- يضاف الثوم والبقدونس ويحمر الخليط على نار معتدلة مدة دقيقتين
تكفي هذه الكمية لــ 4 أشخاص.
الفــــــــــ صحه على قلوبكون ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
__________________
أناَ ليْ قلبُ ماَيحُــقـَـدْ.., ولاَيحُسَد.., ولاَ
يغَـــتُـــاَبـ ..
لإنْ النَاسْ مَن تُخطيْ لهاَ رب يجُاَزيـــٌــهـاَ..
ولاَ اندُمْ علَىْ البَايـُعْ ولاَ احُــزَنْ عـُـلىْ اللَعــُـاَبـ ..
وناَس ٍ ماَتقُـــدرَنيْ
أطنَــشُهاَ..واجُاَفيـهُـــــُـاَ }..