فتة الحمص

11-01-2009, 07:41 PM

المقادير

580 غرام حمص
4 رغيف خبز لبناني
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
1 علبة صغيرة لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة طحينة
زيت للقلي
صنوبر للتزيين
كزبرة خضراء للتزيين
الطريقة

يقطع الخبز مكعبات متوسطة ثم يقلى في زيت عميق و يحمر الصنوبر في قليل من الزيت
يوح المص في قدر ثم يضاف إليه الماء و الخل و الملح و يتبل ببعض من الملح و الفلفل الأسود و الكمون و يقلب حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم

يخلط اللبن و الطحينة و يتبل بالملح و الفلفل الأسود

يوضع الخبز في طبق التقديم ثم يغطى بمزيج الحمص ثم يضاف خليط اللبن و يزين بالصنوبر و الكزبرة الخضراء ثم يقدم

11-02-2009, 12:29 AM

ياسلام شهيتيني والله فيها احس اي شيء فيه طحينه ولبن طعمها لذيذ كويس جالسه اكل حلى تعالي حلي معي

الله يجزاك خير ام ركان عى الوصفه

11-02-2009, 02:46 PM

شكراً لكِ [ ام راكان ] ..

وبإذن الله يتم التطبيق قريباً (:

لكِ ودي..

.

.

×

11-02-2009, 02:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الديره عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ياسلام شهيتيني والله فيها احس اي شيء فيه طحينه ولبن طعمها لذيذ كويس جالسه اكل حلى تعالي حلي معي

الله يجزاك خير ام ركان عى الوصفه

هلا بنت الديره نورتي والله يحلي أيامك

11-02-2009, 02:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ أج`ـــوآن ~ عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

شكراً لكِ [ ام راكان ] ..

وبإذن الله يتم التطبيق قريباً (:

لكِ ودي..

.

.

×

نورتي الصفحه يا أجوان
دمت في خير

11-01-2009, 07:41 PM	#1
مشرفة تاريخ التسجيل: Feb 2008 المشاركات: 3,141	فتة الحمص المقادير 580 غرام حمص 4 رغيف خبز لبناني 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة خل أبيض نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كمون 1 علبة صغيرة لبن زبادي 1 ملعقة كبيرة طحينة زيت للقلي صنوبر للتزيين كزبرة خضراء للتزيين الطريقة يقطع الخبز مكعبات متوسطة ثم يقلى في زيت عميق و يحمر الصنوبر في قليل من الزيت يوح المص في قدر ثم يضاف إليه الماء و الخل و الملح و يتبل ببعض من الملح و الفلفل الأسود و الكمون و يقلب حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم يخلط اللبن و الطحينة و يتبل بالملح و الفلفل الأسود يوضع الخبز في طبق التقديم ثم يغطى بمزيج الحمص ثم يضاف خليط اللبن و يزين بالصنوبر و الكزبرة الخضراء ثم يقدم __________________ يوما ما .. وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده ! فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه .. كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير ! ()

11-02-2009, 12:29 AM	#2
مشرفة تاريخ التسجيل: Aug 2006 الإقامة: حول العالم المشاركات: 871	ياسلام شهيتيني والله فيها احس اي شيء فيه طحينه ولبن طعمها لذيذ كويس جالسه اكل حلى تعالي حلي معي الله يجزاك خير ام ركان عى الوصفه __________________ http://www.3tt3.net/up4/get-10-2007-1grlqupv.gif الله يعطيكم العافيه نبض وجود على الوسام

11-02-2009, 02:46 PM	#3
مشرفة تاريخ التسجيل: Jul 2009 الإقامة: ELSEWHERE المشاركات: 1,451	شكراً لكِ [ ام راكان ] .. وبإذن الله يتم التطبيق قريباً (: لكِ ودي.. . . × __________________ - كُن انتَ التَغيير الَذي تُريده فِي هَذا العالم .. المهاتما غاندي *

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)

الإهداءات