12-18-2010, 07:24 PM
|
#1 |
|
كاتب ألماسي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الإقامة: مملـ(الانسانيّة)ـكة
المشاركات: 2,047
|
شوربة الجريش ، لذيذة وصحية جدا
شوربة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]، عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]جدا عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المقادير : - كوبا جريش - 2 كلغ لحم عجل - كوب بصل مقطع - نصف كوب زيت - ملعقة كركم صغيرة - ملعقة بهارات كاري صغيرة - ملعقة فلفل أبيض صغيرة - كوب بندورة - 3 ملاعق معجون بندورة كبيرة - ملعقة كمون حب كبيرة - ملعقتان صغيرتان من الملح - ملعقة بهارات مشكلة حارة صغيرة - 3 لترات مرقة لحم طريقة التحضير: 1 - يسكب الزيت في وعاء ويوضع على النار، ثم يوضع البصل واللحم ويقلبان جيداً مع الملح والفلفل الأبيض. 2 - تقطع البندورة وتوضع في الوعاء مع صلصة البندورة ، وتطهى لمدة نصف ساعة على نار هادئة. 3 - يغسل عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]ويضاف إلى الوعاء ويرش بالبهارات الحارة، الكاري، والكمون،والكركم ثم تسكب مرقة اللحم في الوعاء وتترك حتى الغليان ثم يغطى الوعاء وتطهى على نار هادئة لمدة ساعة. 4 - يسكب الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً حتى تتكون الشوربة . 5 - تسكب الشوربة في أطباق وتقدم مع الكريمة الطازجة. |
|
|
|
12-18-2010, 08:37 PM
|
#2 |
|
مشرفة ورقآت أدبية
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 2,036
|
يعطيكـ ألف عآفية أميرة بكلمتي,, 
__________________
 |
|
|
|
|
12-18-2010, 08:42 PM
|
#3 |
|
مشرفة
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 5,627
|
اشكرك أميرة بكلمتيك يعطيكـ ألف عآفية على شوربة الجريش
__________________
|
|
|
|
|
12-19-2010, 11:48 AM
|
#4 | |
|
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الإقامة: مملـ(الانسانيّة)ـكة
المشاركات: 2,047
|
اقتباس:
مشكور علي المرور |
|
|
|
|
|
12-19-2010, 11:48 AM
|
#5 | |
|
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الإقامة: مملـ(الانسانيّة)ـكة
المشاركات: 2,047
|
اقتباس:
مشكور علي المرور |
|
|
|
|
|
12-20-2010, 02:19 PM
|
#7 |
|
مشرفة
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,141
|
يعطيك العافيه
__________________
|
|
|
|
|
12-20-2010, 03:07 PM
|
#8 | |
|
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الإقامة: مملـ(الانسانيّة)ـكة
المشاركات: 2,047
|
اقتباس:
مشكور علي المرور نورتي |
|
|
|
|
|
12-20-2010, 03:08 PM
|
#9 | |
|
كاتب ألماسي
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الإقامة: مملـ(الانسانيّة)ـكة
المشاركات: 2,047
|
اقتباس:
مشكور علي المرور نورتي |
|
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر) | |
العرض العادي
|
|