:: تفضلي هنا قبل دخولك مجلس النساء (آخر رد :الماسه)       :: عاجل الى الادارة (آخر رد :الحساس)       :: نصائح العقارات والحيل للحصول علي الممتلكات العقارية والقادمة (آخر رد :داماس ترك)       :: سائق في اسطنبول اسعار (2018) 😍 😍 (آخر رد :كنان)       :: معاملة . كوم | مجتمع المعاملات ، ضمان التعامل بسرية و حصانة (آخر رد :جاسم سلطان)       :: السلام عليكم (آخر رد :ابو يارا)       :: مشاركات محضورة (آخر رد :ام شيماء)       :: مشاهد مجزوءة من ذاكرة القرية (آخر رد :عيدان الكناني)       :: واحنا صغار (آخر رد :عيدان الكناني)       :: ............... (آخر رد :خير سعيد محبوب الغامدي)      
 
جريدة الرياض جريدة الجزيرة جريدة الوطن جريدة اليوم جريدة عكاظ جريدة المدينة جريدة الرياضي بنك الراجحي

 

 


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-10-2009, 08:36 PM   #1
مشرفة
 
الصورة الرمزية قطر الندى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,141
افتراضي كبه بالفرن بالصور من مطبخي

المقادير للعجينة ::
1 كيلو برغل أسمر
1/2 كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل
4 فص ثوم ( حسب الرغبة )
ملح - فلفل - بهار مشكل
الحشوة ::
لحم مفروم
بصل مفروم
صنوبر محمص
ملح - فلفل - بهار
الطريقة ::
ينقع البرغل الأسمر في ماء دافيء لمدة ساعة و نصف إلى ساعتان ثم يصفى من الماء
يغسل اللحم المفروم
يقطع البصل الى اربع قطع
يطحن البرغل و اللحم و البصل و الثوم في مطحنة اللحم
و عند الانتهاء من الطحن يخلط العجين و يطحن مرة ثانية
ثم يضاف له الملح و الفلفل و البهار

نعمل الحشوة بالطريقة المعتادة
نحمش البصل في الزيت ثم نضع اللحم المفروم ثم الفلفل و الملح و البهارثم الصنوبر

ثم نأخذ جزء كورة من العجينة و نحاول بكورها بشكل بيضاوي
و نعمل في النص منها حفرة بالاصبع ونوسع الحفرة شوي شوي
ثم نضع الحشوة و نسكرها بأننا ندورها الى أن تغطيها العجينة
و نعمل العجينة كلها و يفضل وضعها في الثلاجة نصف ساعة
ثم تقلى في زيت غزير

طبعا أنا حطيتها بالفرن بدل القلي دمتن في خير
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

__________________





يوما ما ..
وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده !
فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه ..
كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير !
()


التعديل الأخير تم بواسطة قطر الندى ; 11-10-2009 الساعة 08:45 PM
قطر الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-10-2009, 08:56 PM   #2
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية [!]أحـآسيــ مبعثرهـ ـس[!]
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الإقامة: ღبين سطــور الزمانـღ
المشاركات: 844
افتراضي

الله الله

قممه في الروووعه ..واضح من شكلها إنها لذيييييذه

ام راكان سلمت لنا الأيادي اللي كل يوم تبدع لنا بشئ أجمل من اللي قبله ..لا عدمنا إبداعاتك يالغاليه

__________________



تــائهـه بيــن السطوور ابحث عـن الســكون و الركــون

أحــــــ مبعثرهـ ــآإأسيـس ~

[!]أحـآسيــ مبعثرهـ ـس[!] غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-10-2009, 09:44 PM   #3
مشرفة
 
الصورة الرمزية بنت الديره
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الإقامة: حول العالم
المشاركات: 871
افتراضي

ماشاء الله تسلم دياتك ام راكان شيء بيشهي عليكم بالعافيه

بس هل بالفرن طعمها حلو مثل القلي

__________________






http://www.3tt3.net/up4/get-10-2007-1grlqupv.gif

الله يعطيكم العافيه نبض وجود على الوسام

بنت الديره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-10-2009, 10:06 PM   #4
مشرفة
 
الصورة الرمزية قطر الندى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,141
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [!]أحـآسيــ مبعثرهـ ـس[!] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
الله الله

قممه في الروووعه ..واضح من شكلها إنها لذيييييذه

ام راكان سلمت لنا الأيادي اللي كل يوم تبدع لنا بشئ أجمل من اللي قبله ..لا عدمنا إبداعاتك يالغاليه

مرورك الاروع يا عسل نورتي الصفحه

__________________





يوما ما ..
وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده !
فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه ..
كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير !
()

قطر الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-10-2009, 10:10 PM   #5
مشرفة
 
الصورة الرمزية قطر الندى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,141
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الديره عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
ماشاء الله تسلم دياتك ام راكان شيء بيشهي عليكم بالعافيه

بس هل بالفرن طعمها حلو مثل القلي

الله يعافيك نورتي يا قمر
ايه نفس الطعم ما فيه اختلاف
يالا يا حلوات شدوا حيلكم نبي أطباق حلوه

__________________





يوما ما ..
وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده !
فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه ..
كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير !
()

قطر الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-18-2009, 09:11 AM   #6
مشرفة ورقآت أدبية
 
الصورة الرمزية كبرياء الحرف
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 2,036
افتراضي

ام راكان يعطيك العافية..

داائما اكلاتك تفتح النفس..

__________________

كبرياء الحرف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-18-2009, 02:20 PM   #7
كاتب ألماسي
 
الصورة الرمزية أميرة الثلج
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 395
افتراضي

شكرا اختي ام ركان علي هذا اطبق الجميل جدا روعة وشهي سلمت يدك




الله يسلمك وشكرا لمرورك

__________________


التعديل الأخير تم بواسطة قطر الندى ; 12-02-2009 الساعة 03:03 PM
أميرة الثلج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-01-2009, 06:42 PM   #8
مشرفة
 
الصورة الرمزية طيف الامل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 1,710
افتراضي

الله يعطيك العافية...رائعه ولاروع انها من مطبخك

__________________

إني اقول مبينا عن فضلها***ومترجما عن قولها بلساني
يامبغضي لاتأت قبر محمد*** فالبيت بيتي والمكان مكاني
إني خصصت على نساء محمد***بصفات بر تحتهن معاني
وسبقتهن الى الفضائل كلها***فالسبق سبقي والعنان عناني
مرض النبي ومات بين ترائبي**فاليوم يومي والزمان زماني

طيف الامل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-02-2009, 03:05 PM   #9
مشرفة
 
الصورة الرمزية قطر الندى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,141
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة امل عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
شكرا اختي ام ركان علي هذا اطبق الجميل جدا روعة وشهي سلمت يدك






الله يسلمك وشكرا لمرورك العطر

__________________





يوما ما ..
وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده !
فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه ..
كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير !
()

قطر الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-02-2009, 03:06 PM   #10
مشرفة
 
الصورة الرمزية قطر الندى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 3,141
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـــــور عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
الله يعطيك العافية...رائعه ولاروع انها من مطبخك

هلا نور نورتي الصفحه ومرورك هو الأروع

__________________





يوما ما ..
وحين تتركون أشياء من أجل الله وحده !
فقط ابتغاءً لرضاه سبحانه ..
كونوا على يقين أن الله سيمنحكم عوض أجمل ، أجمل بكثير !
()

قطر الندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
الحقوق محفوظة لمنتدى قرية المصنعة 1426هـ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78